地産地消の食材を使って、糖尿病に対する治療食（約400㎉）を調理実習しました。
献立　玄米
　わかめとちりめんの酢の物　鶏のからあげ　すだちドレッシングサラダ
　安納芋と玉葱の味噌汁
　

緑のカーテンのゴーヤを収穫し、ゴーヤの佃煮を作ってみました。
ゴーヤを食べるのが初めての人もいました。少し苦みもあり、おとなの味だなと感じました。この夏、ゴーヤがたくさん収穫できたら、また作りたいと思います。
　

６月１日から阿南市総合スポーツセンターほかで
徳島県高等学校総合体育大会のバドミントン競技が行われました。
結果について報告します。

女子団体　１－３　対徳島市立高校
個人D　ベスト３２　2ペア　2回戦進出　2ペア
個人S　3回戦進出　3名　2回戦進出　3名

団体では各選手とも善戦しましたが，あと一歩のところでベスト８
を逃してしまいました。個人戦では全員がベストが尽くせたと思います。

この大会で3年生が引退となり，大変寂しくなりますが,新チームも
活発的に始動しています。

新チームの初戦は8月に行われるシングルス大会になります。

これからも応援よろしくお願いいたします。

本日，放課後，JRC部がゴーヤ苗を植えました。
職員室前にプランターを置きました。
昨年より，立派なゴーヤのカーテンになってほしいと思います。
　
　

　

炊飯袋ハイゼックスを使用して，
アメリカンドッグとういろうを作りました。
とても，おいしくいただきました
災害時に米飯だけでなく，いろいろと調理できることを
学びました。