親子クッキング教室を開催しました。

投稿日時 : 2017/12/09

　12月8日(金)，午後6時からPTA主催行事として「親子クッキング教室」を開催しました。今年度で3回目となる行事ですが，韓国料理の専門家を講師としてお招きし，いつも大変美味しい韓国の家庭料理を指南していただいています。
　今年度のメニューは，「焼肉」・「白菜のチョレギ」・「牛肉入りわかめスープ」・「雑穀入り御飯」の4点でした。保護者，生徒・学生，教職員ら15名が参加し，講師先生の指導を受けながら，手際よく調理を進めていきました。午後6時過ぎから調理を開始し，午後7時半頃，全ての料理が完成しました。
どれもこれも本当に美味しく，感動的な出来栄えでした。「白菜のチョレギ」はグループにより辛さも甘辛から大辛へと様々で，それも又楽しいものでした。ボリュームもたっぷりで，お腹も心も満たされた後，余った料理は皆で分けて，家族へのお土産として持ち帰りました。講師の呉(オ)先生，お世話になりました。ありがとうございました。
　ところで，12月8日は太平洋戦争開戦76周年の日でした。昨年の75周年の時と比べると，マスコミの報道も随分と少なかったように感じます。平和が基にあってこそ，国民の生命・人権が守られ，日本国憲法の理想が実現するのだと思います。今上天皇陛下御退位のスケジュールも決まったようです。私たちは，折に触れて，日本という国の在り方について考えなければならないのではないでしょうか。